Le Djansang (Akpi) est l'amande issue de la graine de l'arbre tropical Ricinodendron heudelotii. Il servira à adoucir et épaissir les sauces. Ricinodendron heudelotii est un arbre tropical d'une hauteur jusqu’à 50 m et une circonférence de 2,7 m en moyenne, présent dans presque toute la zone forestière du Cameroun.
Composition
Ces amandes sont relativement riches en protéines, en matières grasses, phosphore et en potassium. L’amande de djansang est couramment utilisée et la forte teneur en huile des graines convient pour la fabrication du savon et des vernis.
Le djansang est appréciée pour ses propriétés médicinales et utilisée comme remède contre la constipation, la dysenterie, les infections oculaires et la stérilité des femmes.
Utilisation & association culinaire
Les graines de Ricinodendron heudelotii sont oléagineuses. Séchées ou réduites en pâte, elles constituent un ingrédient pour les sauces ; elles servent alors d’épaississant et d’exhausteur de goût. Elles sont parfois utilisées à la place de l’arachide. Pour les utiliser, il faut les broyer à sec, récupérer la poudre, puis l'incorporer à chaud dans une sauce, ou utiliser tel quel sur les grillades.
–Les graines et le latex sont employés en Afrique de l’Ouest pour traiter la blennorragie et la gastro-entérite ou diarrhée.
COMMENT UTILISER LA GRAINE AKPI POUR TOMBER ENCEINTE ?
Outre ses vertus culinaires, il est également connu pour ses qualités médicinales notamment le déclenchement de l’ovulation chez les femmes en quête d’enfants.
Pendant le cycle menstruel, l’ovulation se produit lorsqu’un ovaire libère un ovule. Jusque-là, la cellule était stockée dans un follicule ovarien, qui s’est développé durant la première phase du cycle (phase folliculaire).
Cette étape est essentielle à la reproduction : sans ovulation, pas de grossesse possible.
Le processus d’ovulation démarre à la fin de la puberté, à l’apparition des premières règles. La femme possède déjà tous ses ovules, depuis la naissance
Lors de chaque cycle menstruel, en théorie, un ovule est expulsé de l’ovaire.
L’ovule est fécondable pendant environ 24 heures. Il va suivre les mouvements créés dans la trompe de Fallope, qui vont le diriger lentement vers l’utérus.
À quel moment l’ovulation se produit-elle ?
Il est très difficile de calculer la date de l’ovulation. En effet, elle survient à la fin de la phase folliculaire. Or, celle-ci varie chez chaque femme selon que son cycle est régulier ou non.
Cycle régulier : l’ovulation a lieu +/- le même jour à chaque cycle.
Cycle irrégulier : l’ovulation a lieu a des moments différents d’un cycle à l’autre.
La régularité des cycles peut être influencée par des facteurs comme le stress ou le décalage horaire, par exemple.
La seconde phase du cycle menstruel (la phase lutéale) commence après l’ovulation. Régulière, elle dure le plus souvent 14 jours. Ce repère permet de calculer la date de l’ovulation a posteriori, en remontant de 2 semaines à partir du premier jour des règles.
Les symptômes de l’ovulation
L’ovulation s’annonce par certains signes physiques.
Au moment de l’ovulation, les glandes cervicales produisent une sécrétion riche, claire et filante (semblable à un blanc d’œuf cru).La glaire s’opacifie et devient moins abondante durant la seconde phase du cycle.
Période de fertilité
La période de fertilité dure environ 6 jours : les 5 jours précédant l’ovulation et le jour de l’ovulation lui-même.
Le rapport sexuel non protégé introduit des spermatozoïdes dans le vagin. En période ovulatoire, ceux-ci traversent le col cervical, puis l’utérus et remontent dans les trompes à la rencontre d’un ovule potentiel. Ils restent vivants durant 5 jours. Si ces jours coïncident avec la libération d’un ovule, les chances de fécondation – et donc de grossesse – augmentent considérablement.
La fécondation ne peut pas avoir lieu en dehors de la période de fertilité. Cependant, comme on ne peut prévoir avec certitude la date de l’ovulation, cet intervalle peut commencer plus tôt ou plus tard d’un cycle à l’autre.
Recette
Ingrédients:
- 6 graines de Akpi
- 3 graines de xylopia aethiopica (poivre africain)
Écraser les deux ingrédients, utiliser de l’eau plate pour diluer la pâte.
Boire les matins à jeun.
A faire jusqu’à l’obtention d’un résultat satisfaisant.
French
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
German
Hindi
Italian
Japanese
Portuguese
Russian
Spanish